der overføres fra generation til generation og bevarer charmen og forførelsen fra de gamle ritualer i tønderne

De bruges oftest tørrede

Af hele bygkorn kan man dyrke mildt søde spirer

Straccetti klæber ikke sammen under tilberedningen

bør de først males eller knuses i en morter kort før brug

Tahini sesampasta, Suntat, 1,5 kg sub-avantgarde-spezialitaeten der overføres fra generation tilEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Til forklaring: Hummus bestr af trrede kikrter, hvidlg, mange urter og krydderier og findes ogs under kategorien nordafrikansk. Leveres i 1,5 kg glas.