Vinstokkene bag Belemnita vokser i det legendariske Grand Cru-område Le Mesnil-sur-Oger

fordi Chardonnay og den lette fadprægning matcher den slags retter rigtig godt

lige nord for Solutrè-klippen i den sydligste del

men Pierre-Jean Villas vine er generelt kendt for en håndværksmæssig tilgang

båret af stor renhed og mineralitet

2024 Domaine Weinbach Riesling Savart Frederic Vinstokkene bag Belemnita vokser iDomaine Weinbach Riesling 2024 er et klassisk udtryk for Alsaces mest ikoniske drue, skabt med Domaine Weinbachs sikre hnd og sans for prcision. Vinen kombinerer friskhed, mineralitet og en flot aromatisk renhed, som gr den srligt interessant for dig, der sger en elegant og terroirdrevet hvidvin. Riesling har i rhundreder haft en central plads i Alsace, og netop her viser druen sig fra en af sine mest raffinerede sider. Smagsprofil I glasset fremstr