lammekrone eller fasan

ledsaget af krydrede undertoner

Smagen er saftig og frisk med bløde tanniner

I næsen mødes man af kalket mineralitet

hvor alle nuancer kan komme til sin ret

Saint Aubin Domaine Bzikot Sylvain, 2023 Château du Moulin lammekrone eller fasanDomaine Bzikot Sylvain Chardonnay 2023 fra Saint Aubin i Burgundy er en frisk, mineralsk vin med citrus, ble og fin faddybde. Om vinen Chardonnay fra Saint Aubin i Burgundy trives godt p kalk og ler, og det kan man mrke her. Jorden giver bde spndstighed og en tydelig mineralsk linje, mens 2023 rgangen har leveret modne, men stadig friske druer. Domaine Bzikot Sylvain arbejder i et omrde, hvor balancen mellem friskhed og modenhed er vigtig, og det