Den sidste del af bogen består af mere end 50 lækre

skovbund og muld og en ret kraftig smag med flot modne tanniner og en ret mineralsk og fast finish

fint støvede tanniner og en behageligt moderat alkohol på 11

Dekanter gerne 1 times tid

men en kalket mineralsk undertone

4 Monos 'Camino Real' Albillo Real 2023 Region_Rheinhessen Den sidste del af bogenFascinerende mineralsk, stringent og nsten saltet hvidvin lavet p den sjldne Albillo Real drue fra 90 r gamle stokke. Druerne kommer fra en ny parcel med sand og granitholdig jord, som "kun" str i 730 meter over havet. Det er ultra ren Albillo Real, spontangret og lagret p sm brugte franske fade. Nsen er subtil og let, og smagen meget stringent, fyldig og ekstremt kompleks. KUN 360 fl. produceret Server den ved 10 12 grader i store hvidvinsglas, kan