der passer perfekt til forretter og pastaretter samt delegerede skiver af lyst kød

gerne rådyr med svampe og en mørk sauce

Vinen har et stort lagringspotentiale og vil kun blive mere kompleks med årene

2019 Château La Mission Haut-Brion er en bemærkelsesværdig vin

hvilket vil udvikle dybere kompleksiteter over tid

2016 Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Amaretto Adriatico der passer perfekt til forretterJacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru er en 100% Pinot Noir p en grund p 0,73 hektar. Beliggende p bakken, hvor Grands Crus i Corton er placeret. Vinmarkerne mod sydst og den svage hldning sikrer perfekt modning. Denne eksponering for solen, kombineret med den stenede ler kalkstensjord, er befordrende for tidlig modning, uanset vejret i vkstssonen. Druerne blev plukket i hnden og lagt i sm kasser, derefter sorteret og helt afstilket. Vinen