Også metoden med at transportere vinen rundt i kældrene ved hjælp af tyngdekraften kan tilskrives Skawinski

og de har svulmet med saft og kraft

Vinene fragtes nænsomt til vingården

der har opnået imponerende 94 point hos Robert Parker

der vokser i skifferholdig jordbund

Riesling Achleiten Auslese 50 cl Vintage:2021 Også metoden med at transportereDet hrer absolut til sjldenhederne med andet end trre vine fra Weingut Prager, der rangerer helt i top over de bedste vinhuse i Wachau. Men nr rgangen tillader det, laver Toni Bodenstein ogs en mindre mngde restsde vine. Her en formidabel Auslese, hstet fra forskellige parceller p Achleiten marken. Vinen er bner med diskret honningsdme i duften, suppleret af hvide blomster. I smagen tilfres der noter af appelsinskal og kandiseret citron med et strejf