fine fadnoter med decente røgede og lidt krydrede nuancer

Stort lagringspotentiale

200-liters egetræsfad

Vinen har flotte dybe noter af røde frugter

hvor anden gæring sker i flasken

2021 Ilbesheim Sylvaner vom Ton, Weingut Kranz, Pfalz Tyske Vindage 2025 Kbh fine fadnoter med decente røgedeMellem Ilbesheim og Ransbach ligger vinmarken 'Hagedorn' ( = tjrn), som er en sydvendt enkeltmark med en meget ufrugtbar og leret jordbund. Her har de gamle Sylvaner vinstokke i renes lb mjsommeligt sat dybe rdder, og resultatet af denne prstation kan nu spores i vinens tydelige kvalitet i glasset. Druerne er selektivt hndhstede og sknsomt forarbejdet, inden spontangring og efterflgende lagring p stltank. Knastr vin med de druetypiske noter af lyse