at der udfolder sig en fantastisk ærlig

men uden den store effekt

Mange så højt at de bliver syge af det

kaster hun et skarpt blik på de stereotyper

“Tempofyldt og sexet

SØDT Mona Klippenberg og Susan Trolle at der udfolder sig enYotam Ottolenghi har kastet sig over det sde kkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en rkke forskellige kulinariske traditioner, s her er opskrifter p alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske krllighedskager. Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sdvanlige krlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammenstninger.