360 meters højde med sydvestlig eksponering og en jordbund præget af kalk og sandsten

tartar og lette fiskeretter

Eftersmagen er meget harmonisk og bemærkelsesværdig lang

Le Petit Etoile Sparkling Chardonnay Alkoholfri - Pierre Chavin

Mosten udblødes efter to timers kontakt med skallerne og kun fra druer fra de unge parceller omkring vingården

Amarone delle Valpolicella 2017 Sinnerup 360 meters højde med sydvestligMarions elegante Amarone er en gte Vesterbro darling. Nr du prver den ved du hvorfor. Vinmageren bag Marion, Stefano Campedelli, har i starten af sin karriere som vinmager fet hjlp af Celestino Gaspari (Zyme og tidl. Quintarelli), og det forngter sig ikke i denne Amarone. Efter et besg hos Marion skriver vinjournalist Robert Parker flgende: Today Valpolicella remains dominated by two towering figures; Giuseppe Quintarelli and Romano dal Forno. Stefano