total SO₂ cirka 40 mg/l

Høstet: Januar 2023

Fra sydvendte skråninger i Alto Adige

Solgt af: Sogno Progetti ApS

Bedre om 3-5 år

BarbOri Ortolano – Økologisk BBQ rub til grøntsager (og meget mere) Naturhandwerk total SO₂ cirka 40 mg/l80 g kologisk Glutenfri Italien BarbOri Ortolano er en rub, der hylder ideen om at bruge alt uden spild. Den er lavet p UmOri (et fermenteret umami pulver af blgfrugter og korn), ristet byg og rester fra Neslers egen produktion af Salsa K2. Det, der ellers ville vre blevet til affald, er her blevet forvandlet til en krydderiblanding med dyb smag og masser af umami. Perfekt navn: Ortolano betyder gartner for denne rub er skabt til grntsager. Men den