der afslører vinens komplekse sjæl og dens potentiale til at modne yderligere i flasken over de næste 10-15 år

noter af modne abrikos og gule frugter

inden den tørres over lyngtorv

Aurélien Laherte

Denne Riesling er særligt lækker som en aperitif og passer fortræffeligt til østers

Echezeaux Grand Cru Domaine Duband David, 2023 EZIO TRINCHERO Antica Azienda Agricola der afslører vinens komplekse sjælDomaine Duband David Pinot Noir fra chezeaux Grand Cru i Burgundy 2023 forener dybde, finesse og klig mineralitet fra kalk og lerjord. Denne Pinot Noir er lavet til den lange horisont. Om vinen chezeaux er en af de mest bermte Grand Cru marker i Burgundy, og her arbejder Domaine Duband David med Pinot Noir p jordbund af kalksten og ler. Det er en kombination, der ofte giver bde aromatisk lft og struktur, og i 2023 virker det oplagt at sge prcision