men velafbalanceret med god syre og en snert af sødme

der balancerer vinens fedme

Denne vin kan lagres yderligere i 10-15 år

kålrabi og kraftig sky

en unik og eksklusiv hvidvin fra Languedoc-Roussillon regionen i Frankrig

La Rectorie Côté Montagne Collioure Aoc, 2021 Domaine Mont Verrier men velafbalanceret med god syreLa Rectorie Collioure 2021 Grenache fra Roussillon forener moden frugt, skifer og friskhed i en mrk, mineralsk rdvin med tydelig karakter. Om vinen La Rectorie arbejder i Collioure, hvor Grenache, Syrah og Mourvdre str p skiferjord, som tvinger rdderne ned og giver lavt udbytte og stor koncentration. Her er det et varmt, vindblst hjrne af Roussillon, men havet og den klige nattefugt hjlper med at holde en levende syre i druerne. Vinen er lavet