fremstillet på Syrah-druen

hvilket tilfører vinen dens silkebløde tanniner og komplekse aromatiske profil

risretter med fisk og/eller skaldyr

som efterlader en ren og opkvikkende fornemmelse

og allerede i næsen får du sort kirsebær

Delamotte Blanc De Blancs Delamotte, 2018 Château Pontet Canet fremstillet på Syrah-druenDelamotte Chardonnay Champagne 2018 er ren, mineralsk elegance fra Cte des Blancs, med citrus, brioche og den kalkede friskhed, som gr den let at elske. Om vinen Delamotte arbejder klassisk i Champagne, og i Cte des Blancs er Chardonnay den naturlige hovedrolle. Her giver kalk og limestone ofte vine med rankhed, finesse og en tydelig, salt mineralitet. 2018 var en moden rgang, men i denne type vin er fokus stadig p prcision frem for tyngde. Det er