Flot og stor Chardonnay fra Jura

Belgieren Frank Cornelissen har i snart 20 år lavet nogle af de mest karakteristiske naturlige vine fra området rundt vulkanen Etna på Sicilien

kalkholdig mergel

men stadig væk med en vibrerende mineralsk og saftig fornemmelse

The jump to come up with the name Rockaille Billy was only a small one

Sota Mon Soleu Årgang:2022 Flot og stor Chardonnay fra100% Merlot fra Ardche. Stilen er prget af trfler i nsen, en smule perler i glasset og en bld frugt typisk for druen. Om Mas de l'EscaridaBag domnet str Laurent Fell. Visitkortet siger Vigneron Peknopunk, og der er da ogs hanekam p toppen. Men jnene er varme og altid med et glimt. Vinen bliver til i hans garage, for vineriet er ikke frdigt endnu. Vi er i 500 hjdemeter helt ovre vestp i Ardche hvor kragerne vender, og skoven starter. Jorden er prget af