Gewürztraminer

Siliconeprop med 17mm hul 50

Dosering 5 g/20 l for hvid eller rosé og 5 g/14 l for rød

Ø børste: 8 mm

Gærtank volumen: 27 L

Vinoferm Chardonnay 7 g Vinoferm Grand Cru GewürztraminerVinoferm Chardonnay 7 g Speciel trgr til gring af primrt hvidvine med en moden, kompleks frugtighed (moden tropisk frugt). Vinoferm Chardonnay er ideel til den kolde maceration og fermenteringsproces, som hjlper med at bevare aromaerne. Ideel til vine lagret p tr. Den har en god modstandsdygtighed over for SO2 og kan bruges fra 12 C. En typisk gring er hurtig og med meget lidt skumdannelse. Saccharomyces Cerevisiae Gringstemperatur: 12 19C Alkohol