Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lægen Julien Carter

Smagen hr flot struktur

autentiske vine med renhed og balance

som får ekstrem lang gærkontakt og lagring på flaske

som hellere vi være i marken og kælderen end at forsøge at markedsføre og sælge vin

Conterno Nervi Gattinara 2017 Altesse Domaine des Albatros er enNervi kommer fra Alto Piemonte, og er den ldste ejendom i kommunen Gattinara, som i 2018 blev kbt af ikonet Giacomo Conterno fra Serralunga d'Alba, hvor han producerer top Barolo. Vinmarkerne i Gattinara lige omkring bjerget Monte Rosa, hvis vulkanske jordbund er rig p specielt jern og mangan. Man har altid haft en kompromisls tilgang til tingene hos Nervi, og det er med samme indstilling Conterno kommer, samt at give hele produktionen et ekstra