hvor god eksponering og lavt udbytte resulterer i en struktureret og elegant vin

Duft: Let og frugtig duft med kirsebær og næsten-modne brombær i spandevis

der efterhånden bliver skiftet ud med en varm og sød finish med noter af kirsebær

En blød whisky med en smag af Karamel

Udblødning finder sted i 10-12 dage og gæringen sker ved kontrolleret temperatur

Champagne Palmer & Co. Nectar Reserve fb juleøl hvor god eksponering og lavtSdmefuld Champagne fra Reims. Vidunderlig at drikke sammen med fx kransekage eller andre desserter, hvor de trre champagner ikke kommer til sin ret. Flot gylden farve. Aroma af mango, citrus grapefrugt og karamelliseret ananas. Smagen er cremet med noter af pre, abrikos og flere eksotiske noter af ananas.