Projektet drives af Patrick Bouju fra Domaine La Bohème

Vinen var egentlig tænkt som en slags gærstarter til en anden cuvée (deraf navnet)

Ganen forlænges med oxidative noter af grillet mandel og afsluttes med saltede noter

Rig og fyldig smag fortsætter med nøddeagtige noter og afsluttes med forfriskende citrusnoter

Podere Pradarolo ligger på de smukke bakker i Ceno-dalen vest for Parma i Emilia-Romagna

Morgon, L’humeur vagabonde 2022 Hvidvin Projektet drives af Patrick Bouju100% Gamay Denne vin synes at indfange den bedragerisk afslappede og muntre natur, hvor der helt sikkert er noget mere i gang under overfladen med noter af rde br, maraschino kirsebr, mandel og krydderurter. 2020 rgangen var den frste, og dens biodynamisk dyrkede druer kommer fra flere steder omkring kommunen Saint Joseph over Villi Morgon. Vinstokkene er placeret i en af appellationens hjereliggende omrder, hvilket betyder, at kligere temperaturer er