som også leverer vandet til produktionen

charcuteri og delikate fiskeretter

med saftige pærenoter og en mellemlang eftersmag

som traditionelt solgte druerne til det lokale kooperativ

sig opgaven og ender med selv at overtage ledelsen

2018 Chambertin Grand Cru, Camille Giroud Zitta som også leverer vandet tilNoget af det strste man kan n p Pinot Noir druen. En flot spnding mellem slank, saftig elegance og et lurende, hjt frugttryk med primrfrugtig brombr, blbr og stikkelsbr samt silkeblde tanniner, jordtoner og blomsterblade, der venter p yderligere udvikling: Et muskelbundt med livremmen spndt indtil videre Nogle sknner den optimal at nyde fra 2030 40. Den syd stvendte parcel p 0,2 ha. er i den nederste del af marken, med brun limsten og mergel, og