med respekt for hvad marken har brug for

Det er stor

som hellere ville være i marken og kælderen end at forsøge at markedsføre og sælge vin

Nogle på stål

røg og stenfrugt

Gianfranco Bovio Langhe Chardonnay “Alessandro” 2023 Champagne med respekt for hvad markenBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Fantastisk Chardonnay fra hjtbeliggende marker i Diano DAlba, laves som klassisk hvid Bourgogne med fadgring og