Samtidig er teksturen cremet og elegant med en fin stenet spændstighed

især fra The Third Twin og Eleven Confessions

Der høstes og sorteres ved håndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 måneder på franske egefade

men stadig med år foran sig

blueberry and black truffle

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru 2021 BH-NO Samtidig er teksturen cremet ogDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet Les Referts 1. Cru 2021 er et raffineret og energifyldt udtryk for denne klassiske premier crumark, der ligger tt ved grnsen til Meursault. Vinen bner med friske aromaer af Granny Smithble, knust kalksten og citron, som giver en livlig og prcis duftprofil. Dertil kommer toner af hvidblomster, stenfrugt og en let reduktion, der tilfrer kompleksitet og dybde. I smagen fremstr vinen srdeles velafbalanceret med en