Vinen kan i sommerperioden med fordel drikkes en smule køligere end normalt for en rødvin

der giver associationer til høje

Eller måske den klassiske

ler og sand

Efter aftapningen bliver vinen yderligere modnet på gården i 6 måneder før den frigives

🇫🇷 2015 BOURGOGNE BL. RESERVE INES ØKO LUPE-CHOLET Alle Vinen kan i sommerperioden medBourgogne Blanc Rserve Ins er som alle klassiske hvide AOC Bourgogner lavet 100% p Chardonnay druer, som i dette tilflde er kologiskdyrkede. Rserve Ins er opkaldt efter en af Lup Cholets ejere Comtesse Ins Mayol de Lup, som var den sidste slgtning af den ldgamle familie, som kunne skrive sine aner tilbage til begyndelsen af dette rtusinde. Hun dde i 1995. Druerne er hstet i Ctes de Beaune og Hautes Ctes de Beaune, hvorfra Chardonnay druen fr ekstra