Til TARTUFLANGHEs kartoffelchips bruges kun kartofler af bedste kvalitet

uberørte område

Den har mange oprindelser

chokolade eller også til bær

De steges i 2-3 sekunder i varmt fedt

Mini-trøffelpraliner "trifulòt", mørk chokolade (sort), ca. 7 g, 1 kg herkunft-us Til TARTUFLANGHEs kartoffelchips bruges kunDenne snack specialitet er alsidig som snack, topping eller ingrediens i msli, kager og desserter. Tartuflanghe bruger udelukkende hasselnddesorten "Tonda Gentile delle Langhe" med den beskyttede oprindelsesbetegnelse I. G. T. til Dolce d'Alba. Den dyrkes i omrdet omkring Cortemilia i det sydvestlige Piemonte. Tartuflanghe trffelpraliner fs ogs med hvid chokolade, med gte sorte sommertrfler, med amaretto mandelsmag eller som kaffe kakaobnnepraliner.