creme de cassis

med noter er tørrede urter og krydderier

Lidt af en mundfuld – men det er whiskyen også med sine 55

Høsten foregår i hånden og der anvendes her 20% helklasser

Den er tappet ved 46

Merlet Cognac Brothers Blend DISTRICT_Elephant Hill Sauvignon Blanc creme de cassisGilles Merlet har skabt Merlet Cognac Brothers Blend sammen med sine to snner, Pierre og Luc og deraf navnet Brothers Blend. Den er sammensat af eau de vier, som alle er lagret minimum 4 r nogle vsentligt ldre. Det meste kommer fra den cru, som hedder Fins Bois, mens en femtedel kommer fra den prestigefyldte Grand Champagne. Blandingen af Cognac af forskellige aldre betyder, at Brothers Blend har bde den unge Cognacs vitalitet og energi og den gamle