sorte kirsebær

vildt og lam

Le Village

Afslutningen er fyldig men også mineralsk og mundvandsdrivende

Du får masser af fad og røde frugter

Borgogno, Barbera d'Alba DOC 2021 Fjerkræ sorte kirsebærFantastisk udgave af en Barbera, der er nem at holde af og kan drikkes til mange typer mad, som f. eks. pasta med tomatsauce, pizza, okse og kalvekd, tatar eller en en god gang tapas. Vi er i det nordlige Italien, nrmere betegnet Piemonte, der ligger ved foden af alperne grnsende op til Schweiz. Her bestr 55% af produktionen af Barbera druer. Druerne hnger relativt lnge p stokkene, hvilket typisk giver vine med stor dybde som Barolo og Barbaresco.