Økologisk og Biodynamisk

træ og mineralitet afbalanceret af en fin syre

pil (salicylsyre) for at beskytte vinstokken mod sygdomme

der efter mere end 20 års langsom udvikling er blevet til en harmonisk og kompleks portvin

I glasset er det en knastør vin med en ekstrem flot og dyb farve

Colheita 1992, Dalva Chablis Økologisk og Biodynamiskrgangs tawny fra starten af 90erne. 30 rs langsom udvikling p trfade har skabt en fuldstndig harmonisk og virkelig finesseprget portvin. De mange r p fad har afrundet vinen, der nu fremstr i perfekt balance mellem kraftfuldhed og elegance. Smagsnuancerne str nrmest i k for at vlte ud af glasset. Mrke br og urter i skarp konkurrence med orangeskal, sd tobak og ristede ndder. En fornem balance mellem ungdommelig saftighed og alderens kompleksitet.