Domaine des Roches Neuves er et af de navne

fordi huset har en tydelig idé om friskhed

der bevarer sin elegance og balance

hvor frugten skal stå klart uden tung ekstraktion

hvor druerne til denne vin vokser

2021 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Bruno Lorenzon Domaine des Roches Neuves er2021 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir er husets flagskib en kompromisls, klig klima Pinot fra Elgin, der viser, hvor elegant og prcis sydafrikansk Pinot Noir kan vre. Vinen balancerer saftig frugt, kalket mineralitet og subtil eg p en mde, der taler til bde kendere og nysgerrige Pinot elskere. USP: Begrnset, hndlavet topcuve fra Elgins pioner i kligt klima. Kendetegn: Fin transparens, naturlig friskhed, silkeblde tanniner og dyb aromatisk