40 år gamle og står i en tynd overjord af lerblandet kalk i overgangen mellem mere mergelpræget jord nede og mere kompakt kalk højere oppe – et terroir

selv i et køligt år som 2010 i Bordeaux

Den type arbejde passer godt til Domaine Vaisse

hvilket placerer vinen i Extra Brut-stilen og fremhæver terroirets rene struktur

Efterfølgende modner vinen på bærmen i beton og foudre

2025 Cantina Terlano Cuvée Terlaner Poderi Colla 40 år gamle og står2025 Cantina Terlano Cuve Terlaner er en elegant italiensk hvidvin fra en af Alto Adiges mest anerkendte kooperative producenter. Vinen er skabt som en harmonisk cuve med fokus p friskhed, mineralitet og prcision et klassisk udtryk for Terlan omrdets karakterfulde hvidvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys strgul med et ungdommeligt, klart skr. Duften byder p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide blomster, suppleret af mineralske