Smagsnoter: Spicy og sødmefuld i starten

Dette er en special release pris

På Monbousquet høstes der minimale 30 hektoliter per hektar

Terret noir

It’s the integration of all the characters of this island – particularly the guys who made it – that gives this spirit a 100% Islay DNA

Montepulciano D'Abruzzo Coste di Moro 2020 Visiting Scotland Smagsnoter: Spicy og sødmefuld iCoste di Moro er lavet p Montepulciano druer, som dels dyrkes med Pergola Abruzzese metoden, dels med Guyot opbindingsmetoden. Vinmarkerne ligger i en hjde mellem 300 og 450 m. o. h. og er bde kologisk og biodynamisk dyrkede. Kun de bedste klaser vlges til denne vin, og efter en afstilkning og en sknsom knusning grer druerne p stltanke med deres egne grceller. Efter presningen og en malolaktisk gring bliver vinen modnet i min. 4 mneder p en