der er svær ikke at blive hængende ved

og derfor lægges der stor vægt på terroir

Som et bemærkelsesværdigt udtryk for terroir

hvor fokus blev flyttet mod egne marker

På et dansk bord vil den være stærk til helstegt høne med svampe

Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2022 Domaine Coursodon der er svær ikke atCastello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2022 er et klassisk og helstbt udtryk for Toscana, hvor Sangiovese fr lov at vise bde energi, struktur og finesse. Her mdes den varme, solrige frugt med den karakteristiske syre og det elegante bid, som har gjort Chianti til et af Italiens mest elskede vinomrder siden den frste officielle afgrnsning i 1716. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar rubinrd farve, der vidner om dens ungdom og