Vinificeringen foregår traditionelt med gæring på rustfrie ståltanke og en moderat udblødning

braiseret okse med svampe eller en enkel ret med grillede grøntsager og linser

at det her er Pinot Noir fra toppen af Bourgogne

Deres hengivenhed til kvalitet og innovation har gennem årene sikret dem et stærkt ry og adskillige udmærkelser både nationalt og internationalt

confit de canard og vildt som rådyr eller hjort

2020 Valenciso Rioja Reserva Løgimoses Vinificeringen foregår traditionelt med gæring2020 Valenciso Rioja Reserva er en elegant og klassisk fortolkning af Rioja, hvor finesse og struktur gr hnd i hnd. Vinen er skabt af Compania Bodeguera de Valenciso og reprsenterer den moderne side af regionens traditionsrige reserva stil, med fokus p renhed, balance og lagringsdybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve og en fin, moden koncentration. Duften byder typisk p mrke kirsebr, blommer, trrede krydderier, vanilje,