efter en halv time i glasset udfoldes vinens mange lag og breder sine vinger fuldt ud

Marken «Les Pins» (fyrretræerne) er kendetegnet ved sin højtbeliggende og ofte lidt mere vindblæste position

Farven er stågylden og bobler og mousse er levende og velintegreret

DSM Vin d'Altitude - AOP Côtes du Roussillon Villages 2018

hvorvidt man holder af det i denne mængde

Jeff Carrel - A l'Equilibre 2022 - (natur) ingen tilsatte sulfitter rp_92+-Jyllands-Posten efter en halv time ilquilibre en kompromisls naturvin i sensorisk og strukturel balance lquilibre er et skoleeksempel p moderne, terroirdrevet naturvin med lav intervention og hj prcision. Vinen fremstilles af hndhstede druer fra biodynamisk dyrkede parceller i det sydlige Frankrig oftest i det stlige Roussillon eller det vestlige Languedoc, afhngigt af rgang og mikroklimatiske forhold. Jordbunden domineres typisk af skifer og kalksten, hvilket bidrager med bde