Domaine Des Lambrays arbejder biodynamisk i Morey-Saint-Denis

skaldyr og fjerkræ med cremede saucer

der signalerer renhed og friskhed

men tanninerne er fine og fintpolerede

Dette sikrer det endelige udtryk som en perfekt balanceret rom

Pol Roger Brut En étui Pol Roger, 2018 Bas-Armagnac de Castelfort Domaine Des Lambrays arbejder biodynamiskPol Roger 2018 Champagne er en elegant blend med Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, prget af friskhed, dybde og kalket finesse. Om vinen I Champagne arbejder Pol Roger med druer fra kalk og kalkstensholdige marker, og det giver nsten altid en stram, rank profil. Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier spiller hver deres rolle her, og i 2018 rgangen fr man den modne frugt fra et varmt r koblet med omrdets klassiske spnding. Pol Roger er kendt for