Jeg har ikke smagt de 5 vine/frigivelser der netop er kommet til Danmark

saltede sten

Hvis der er mere på lager

frugten sitrende og sprød der primært bæres af kvæde

modne danske pærer og æbler – men også kalk

Julien Crinquand - La cuvée du D'jopin - Chardonnay - 2023 Antal:1 stk. Jeg har ikke smagt deCuve du D'jopin er Crinquands mest "burgundiske" Chardonnay men stadig umiskendeligt Jura. Snuden er sdmefuldt forfrende: brunet smr, vanilje modne prer og en lille frk pind, der gr den vild og sexet i starten forfrende og klen, med tid og luft mere salt og rg. Det er alts frkt det her! I munden kommer Jurakarakteren frem: citrus, salt, energi og en lille, lkker oxideret kant, som bare lige giver det ndvendige knk. Rank, levende og serist charmerende.