Vinen gennemgår en fuld malolaktisk gæring og lagres i femten måneder på bærmen i esensialt egetræsfade fra 1 til 2 år

Domaine des Aubuisières regnes blandt de markante producenter i Vouvray og fremstiller både tørre vine samt de mere klassiske søde og mousserende fortolkninger af Chenin Blanc

akkompagneret af subtile noter af timian og salvie

Château Cheval Blanc 2021 er en alsidig vin

anbefales det at den serveres ved en temperatur på 16-18°C og får mindst en time i en karaffel for at lufte sig og udfolde alle de komplekse aromaer

Cantina Sociale di Trento Trento Cuvee 601 Brut Magnum Azienda Agricola Poliziano Vinen gennemgår en fuld malolaktiskConcilio 600Uno Trento Brut Magnum er en mousserende vin i magnumstrrelse, der forener elegance med festlig overddighed. Denne vin er skabt p 100% Chardonnay fra hjertet af Trentino Alto Adige et omrde kendt for sit fremragende mikroklima til mousserende vine. 600Uno refererer til Trentos hjde over havets overflade, hvilket samtidig gr denne vin til et gte regionalt ikon med et frisk og mineralsk srprg. Smagsprofil I glasset fremstr 600Uno Trento Brut