hvor de nærende jordbundslaget er rigt på økologiske planter skabt for at fremme biodiversiteten

og vingården fortsætter med at levere nogle af de mest ikoniske vine i regionen

med en let jordlig eftersmag

Druerne høstes manuelt for at sikre kvalitet og gennemgår udelukkende naturlig vinificering med hjemmehørende gær i cementkar

Sociando Mallet er en af de mest respekterede ejendomme i Haut-Médoc

3 Beaujolaiser fra Julien Sunier Ferrero hvor de nærende jordbundslaget erJulien Sunier er en bemrkelsesvrdig kraft i Beaujolais regionen, der med sine kun 9 hektar vinmarker skaber tre vidunderlige vine, der afspejler alt det bedste fra omrdet. Hans engagement i serise Gamay kloner og hans innovative tilgang gr hans vine bde autentiske og moderne. Tag p en smagsrejse gennem tre prestigefyldte Beaujolais distrikter Morgon, Fleurie og Beaujolais Villages og oplev dristige smagsnuancer, der vil appellere til bde traditionelle