Helklasepresset og spontangæret på rustfri stål

Første pres vinificeres i stål

Graciano og Mazuelo

100 % Loureiro fra ældre parceller ved Quinta do Casal do Paço i Lima

degorgeret juni 2025 med 2 grams dosage

oddero poderi e cantine barolo rocche di castiglione 2019 Morgon Helklasepresset og spontangæret på rustfriNebbiolo fra Rocche di Castiglione, en af Barolos mest anerkendte MGAer beliggende i Castiglione Falletto, i 300350 meters hjde og overvejende sydstlig eksponering p sandet jordbund og giver en af de mest elegante baroli. 25 dages gring p rustfri stl ved 2829 C, efterfulgt af malolaktisk gring og 30 mneders lagring p 40 hL botti; yderligere flaskelagring fr frigivelse.