inden den overføres til egetræsfade for at gennemgå den malolaktiske gæring

Området står dog ofte i skyggen

I glasset fremstår Finca Els Gorgs flot og gylden

grønne æbler og ananas

der er en perfekt tørstslukker og et fremragende og forfriskende glas hvidvin

Smagekasse - Theis' udvalgte rødvine 59382_pim_Mellem kraftig rødvin inden den overføres til egetræsfadeI denne smagekasse har vi samlet 6 af vores favorit rdvine, fra Europas 3 strste vinlande: Frankrig, Italien og Spanien. Stilarterne spnder fra det lette og liflige, over det buldrende og bombastiske. Her er bde velkendte omrder, s som Bordeaux og Rioja, samt mindre kendte som Etna og Bierzo. Men n ting har vinene til flles de smager forrygende. S trnger du til noget nyt til vinreolen, eller vil du blot have udvidet din vinhorisont s prv denne