Med base ved Edradour i Pitlochry er huset kendt for stringent fadudvælgelse

som fremkalder billeder af snedækkede skove

som har været en central figur i arbejdet med at løfte kvaliteten og holde fokus på ren frugt

og i dag er det især den erfarne vinmager Laurent Drouhin

der år efter år leverer stor dybde

2020 Vietti Barolo Lazzarito Suavia Med base ved Edradour i2020 Vietti Barolo Lazzarito er en klassisk og samtidig intens fortolkning af Barolo fra en af Piemontes mest respekterede producenter. Vinen kommer fra den velkendte Lazzarito mark i Serralunga dAlba, hvor Vietti arbejder med en imponerende kombination af dybde, struktur og finesse et udtryk, der har gjort Barolo til en af Italiens mest bermte vine gennem historien. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk med en klar rubinrd farve, der med tiden