tørrede blomster og orientalske krydderier

The Le Moine Charmes is equal parts true Charmes and Mayozeres

Vinen lagres omkring 18 måneder på nye egetræsfade

der balancerer perfekt mellem friskhed og kompleksitet – et skoleeksempel på klassisk håndværk i lille skala

en slankere struktur og en mere delikat frugtprofil

Domaine Charvin Chateauneuf du Pape 2014 novemberoprydning tørrede blomster og orientalske krydderierLaurent Charvins vine er nogle af de mest friske, elegante og parfumeret vine chateauneuf du pape har at byde p. Vinen bestr primrt at grenache med sm mngder af vacaresse og Mouvedre fra nordlige marker. Hemmeligheden er simpel gamle stokke, lave udbytter og s klarer vinen selv resten. Laurent er 6. generation, men den frste til at producere vin fra deres druer selv. Laurent har samlet set 8 hektar at lege med hvilket han fordeler p huset to vine