Free-run Pinot Noir med 2 år på gamle fade

Direkte pres og tre års lagring i barriques

De arbejder biodynamisk og bruger tit måde macerationer og lang tid på bærmen når de laver sine vine

krydret med ingefær og lagret på egetresfade

Trousseau og Pinot Noir fra mesteren Stephane Tissot i Jura

Mâcon-Villages drue-tempranillo Free-run Pinot Noir med 2Norske Joachim og amerikanske Olivia flyttet til Bourgogne i 2017 for at lave vin. De forlod jobs i Londons finansverden for at lave f men gode flasker vin. Fra frste r med en rd cuve har de udvidet til flere bde rde og hvide vine. Her fr du deres Macon Village. Elegant og flot Chardonnay. Max 1 flaske pr. kunde