Sotol La Higuera Leiophyllum 2022

De silkebløde tanniner giver vinen en sofistikeret struktur

Vinmager Carlos Alves har gjort et smukt stykke arbejde

æble og en svag antydning af vanilje

mens Marsanne i en lille andel kan bidrage med lidt rundhed og parfume

Saint Joseph Blanc Courbis St Joseph, 2023 naturvine og andre vine med lav intervention Sotol La Higuera Leiophyllum 2022Courbis Saint Joseph 2023 Marsanne Roussanne fra Rhne giver fylde, friskhed og granitdrevet finesse i en klassisk hvid Rhne stil. Om vinen Druerne til Courbis Saint Joseph 2023 kommer fra marker i Saint Joseph, hvor granit og gnejs giver de hvide Rhne druer Marsanne og Roussanne et fast og saltprget udtryk. I denne del af Rhne er det ofte klige ntter og stejle skrninger, der hjlper med at bevare friskhed i frugten, selv nr rgangen som 2023 giver