mens Chardonnay løfter friskheden

Blandt deres mest bemærkelsesværdige bedrifter er konsekvente høje ratings og stor efterspørgsel på tværs af deres sortiment

The wine has elgance and harmony but what really gets you is the vivid yet gentle freshness"92 - 95 point - Jasper Morris MW: "Pale colour with a faint green touch

men det er stadig frugten

Vinen gennemgår en nænsom modningsproces på gærfremstillet bærme

Ayala Brut Majeur Ayala La Mission Haut-Brion mens Chardonnay løfter friskhedenAyala Brut Majeur Champagne Chardonnay er en frisk og elegant non vintage champagne fra kalk og kridtholdige marker i Champagne. Om vinen Ayala arbejder med klassiske druer fra Champagne, isr Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, og huset er kendt for en stil, der lner sig mod friskhed og prcision. Kalk og limestone i regionen giver de vinstokke, der leverer til Ayala Brut Majeur Champagne Chardonnay, et godt udgangspunkt for stram syre og ren