US$ 80.00
Protein 16
Vi anbefaler at tøes op i køleskab over et døgn inden tilberedningen
(vi laver hver karbonade på ca
Mørbrad fra vores økologiske ungarske uldgrise
bruger blodet i desserter
Griseblod, Økologisk Økologisk Protein 16Grisetblod fra vores kologiske grise. Blodet tappes og indfryses hurtigt efter slagt. Her p grden bruger vi blodet til skotsk black pudding og brunchplser med blod. Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture, bruger blodet i desserter. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..
US$ 80.00
US$ 40.00
US$ 90.00
US$ 30.00
US$ 80.00
US$ 50.00
US$ 50.00
US$ 10.00
US$ 25.00
US$ 60.00
US$ 90.00
US$ 20.00
US$ 95.00
US$ 150.00
US$ 100.00
US$ 150.00
US$ 15.00
US$ 60.00
US$ 30.00