udfordringer og forventninger

der gør det nemmere at matche mad med vin

refleksion og masser af snak

Den rolige

da det kan påvirke produktets holdbarhed

Osteria 16 Køkkenudstyr udfordringer og forventningerOSTERIA 16 KOGEBOG tilbyder enkle, ssonbetonede retter med f, men kvalitetsrige ingredienser. Bogen prsenterer 80 moderne italienske opskrifter til uformel familieservering, inspireret af de populre antipasti restauranter Osteria 16 i Haderslevgade, Spaghetteria, Osteria 16 Ravnsborggade, og Osteria 16 Pesce, ejet af vennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Morten Kaltoft, som er uddannet kok fra den italienske restaurant Era Ora, bnede i 2004 Famo