mens Cabernet Franc tilfører rygrad

røde bær og diskret fad

nødder og citrus

Den er lavet på ris

Decantering er normalt ikke nødvendig

Les Closiers Domaine Des Closiers Saumur Champigny, 2022 Domaine Uby mens Cabernet Franc tilfører rygradDomaine Des Closiers Saumur Champigny 2022 Cabernet Franc fra Loire Valley er saftig, elegant og prcis, med frisk frugt og tuffeau jordens lyse nerve. Om vinen I Saumur Champigny arbejder Domaine Des Closiers med Cabernet Franc p tuffeau, den kalkrige tuf, som giver vinene deres lyse, klige udtryk. Det er en del af Loire Valley, hvor jorden og det relativt milde klima ofte giver frugt med friskhed frem for overmodenhed. Her er fokus typisk p balance,