Maceration på drueskindene fandt sted over en periode på cirka 10 dage ved en temperatur

Vinen er frisk og tør i smagen med en let og fløjlsblød tekstur

Vinen bliver nænsomt filtreret

Som vinen udvikler sig

at de syv år senere købte flere hektarer jord og etablerede vinhuset Domaine du Mortier

Estate Pinot Noir, Vina Errazuriz Rhone Maceration på drueskindene fandt stedEstate vinene er en hyldest til Via Errazuriz' estate, som har vret centrum for Errazuriz gennem seks generationer. Vinene hver enkelt drues karakter, som kombineret med en lagring gennem seks mneder p franske egetrsfade, fr dem til at skille sig ud for deres friskhed, frugt og balance. Skn aroma af duftende, rde br, hvor en smule vanilje og kanel melder sig. Sdmefuld uden at kamme over og med fine prg af brombr og rde kirsebr. Producent: Vina