Prøv den med mørke kødretter som oksemørbrad

hvilket satte dem i spidsen som firstmovers inden for økologisk og bæredygtig praksis

hvilket producerer vine af ekstraordinær kvalitet

hvad præcis arbejdet i vinmarken kan opnå

der efterstræber renhed med en mild sødme

2022 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Calvados Le Pere Jules Prøv den med mørke kødretterChevalier Montrachet ligger i Puligny Montrachet i den sydlige del af Cte de Beaune. Grand Cru marken ligger p den verste del af "Montrachet" og er formet af fire parceller. Kalklaget er meget tyndere og indeholder mere mergel end lngere nede i Montrachet. Bouchard Pre & Fils har gennem rene opkbt mere og mere af denne mark, og ejer nu hele 2,33 hektar. Derudover er de den eneste producent i hele Bourgogne, som ejer vinstokke p alle fire parceller.