Den forbedrede varmefordeling sikrer et jævnt og pålideligt stege- og kogeresultat

Det aromatisk-bitre bukkehornfrø bruges i køkkenerne i Indien og Mellemøsten hovedsageligt til vegetariske retter

dekorationer og overtræk

Duft og smag er særdeles behagelige og afrundede

Sødlig og skarp i smagen

Gewürzgarten sommertrøfler, hele, 300 g kat-molekular-und-avantgardekueche Den forbedrede varmefordeling sikrer etDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. De udvalgte hele sommertrfler (tuber aestivum unicinatum) er kogt i vand med lidt havsalt. Her er de bedste trfler blevet forarbejdet, mens de stadig var friske. De kan bruges som friske trfler, og vsken kan bruges til at give smag og forfine retter. Skret i sm stykker eller skret i skiver er de ideelle til fremstilling af terriner, pater, saucer eller til friskost. Til saucer br de frst