The bouquet has a crystalline purity

Winemaker Cory Empting lader i første omgang mosten hvile på drueskindene i mellem 30 til 40 dage alt efter årgang

it should cellar gracefully over the next 20+ years

Stedet er badet i eftermiddagssol i vækstsæsonen

der fortsætter med at udvikle sig med tidens aldring

Jacquesson Corne Bautray Non Dosé Récolte, Dizy 2009 Magnum Janudsalg The bouquet has a crystallineJacquesson Corne Bautray Non Dos Rcolte smager helt fantastisk! Det er en Blanc de Blancs, som bner sig i glasset med aromaer af klar honning, trrede hvide blomster, nougat, gult ble, frisk fersken og valndder. Medium til fyldig. Meget elegant vins, med fin dybde i kernen, moden men frisk syre og kridtagtigt greb i bagenden. Degorgeret i april 2019 uden dosering. Anbefales at drikke mellem 2020 2039. Druerne kommer fra parcellen "Corne Bautray" i